Flere end to ud af tre ledere, 68 procent, spiser oksekød minimum ugentligt, 64 procent indtager svinekød hver uge, og 26 procent sætter minimum en gang om ugen tænderne i et stykke kalvekød. I alle tre tilfælde er tallene for lederne højere end for befolkningen som helhed.
Lederne er dog godt klar over, at det er en god idé at have andet end kød på tallerkenen. 61 procent spiser dagligt grøntsager, og 32 procent har hver dag en skål med grøn salat på middagsbordet.