Et af de steder, hvor udviklingen mærkes tydeligt, er i kantinedrift-virksomheden Fazer Amica, der hver måned kan notere en stigning på 50 procent i antallet af take away-ordninger blandt sine kunder.
- At have en kantine take away-ordning giver større fleksibilitet i de travleste perioder. Det giver bedre samvittighed over for familien og ro til at koncentrere sig om jobbet, siger kommunikationsansvarlig i Fazer Amica Janne Bagger til magasinet Lederne.